Kulinarische Wanderstrecke Illingen – Bubach: Genuss und Weitblick auf 21,7 km

Die Kulinarische Wanderstrecke Illingen – Bubach verbindet Kirchturm, Streuobstwiese und Raststation – und macht Hunger auf mehr.

Wo eine Wanderung zum Genusserlebnis wird

Es gibt Touren, die man wegen der Aussicht macht. Und es gibt Touren, die man wegen des Essens macht. Die Kulinarische Wanderstrecke Illingen – Bubach ist beides zugleich – und das auf 21,7 km zwischen dem Illinger Ortskern und Eppelborn-Bubach im Landkreis Neunkirchen. Ich bin die Strecke an einem Herbstmorgen im September gelaufen, kurz nach Sonnenaufgang, als der Himmel noch dramatisch wolkenverhangen war und das Licht alles in ein weiches, gedämpftes Grau tauchte.

Der Start: Kirchturm, Gedenkstein und begrünte Rastbereiche

Der Einstieg in Illingen beginnt unverkennbar: Der barocke Kirchturm mit seiner charakteristischen Zwiebelhaube aus patiniertem Kupfer ragt weithin sichtbar über die Dächer. Schon in den ersten Minuten passiert man eine hohe Steinsäule mit gekrönter Heiligenfigur im Grün alter Laubbäume – einer jener stillen Wegbegleiter, die dem Abschnitt etwas Feierliches geben. Kurz darauf folgt ein historisches Sandsteinportal mit hebräischer Inschrift auf modernen Granitstelen, das an die jüdische Geschichte des Ortes erinnert. Kein Auftakt, den man schnell wieder vergisst.

Entlang des gepflasterten Weges am Ortsrand wurden moderne Sitzblöcke aus Beton mit Holzauflagen aufgestellt, dahinter wogen Wildgräser und Blüten vor einer begrünten Böschung – ein kleiner, aber durchdachter Rastbereich, der zeigt, dass sich hier jemand um die Wanderer gekümmert hat.

Durch das Illtal: Baumtunnel und der erste weite Blick

Hinter Illingen schlängelt sich ein schmaler Asphaltweg durch ein natürliches Baumdach alter Laubbäume – schattig, grün, etwas verwunschen. Kurz danach öffnet sich die Landschaft schlagartig: Ein erhöhter Rastplatz mit Holzbank und einem alten Laubbaum bietet einen ungestörten Weitblick über Wiesen, Felder und die Ortschaft im Tal. Im Herbst, wenn die Waldränder ihre ersten Gelb- und Rottöne zeigen, ist das einer dieser Momente, für die man morgens früh aufsteht.

Etwas weiter erwartet einen ein ungewöhnliches Fotomotiv: Im Gegenlicht des frühen Morgens zeichnen sich Industriedächer mit Sheddach-Profilen als dunkle Silhouetten gegen den aufgehellten Wolkenhimmel ab – ein Bild, das man auf einer Genusswanderung nicht unbedingt erwartet, das aber genau deshalb im Gedächtnis bleibt.

Raststation mit Sternlogo und Schäferwagen

Weiter auf der Strecke taucht ein großes Mercedes-Benz-Eventzelt auf, das gut und gerne zwanzig Biertischgarnituren fasst. Dahinter liegt offenes Ackerland, vor dem Zelt eine grüne Wiese – bei Veranstaltungen wird hier verköstigt, sonst bleibt es ein offener Rastpunkt mit Weitblick auf die bewaldeten Hügel. Nicht weit davon entfernt steht ein gelber Schäferwagen mit Vereinsbanner, der als charmante Versorgungsstation dient: Tür auf, kurz verschnaufen, weiterlaufen.

Das Kulinarische Wanderwegefest – eine alljährliche Veranstaltung des IlltalerLand e.V. in Zusammenarbeit mit den Gemeinden Eppelborn und Illingen – verteilt übrigens bis zu zwölf solcher Stationen entlang der gesamten Strecke. Wer an einem solchen Veranstaltungstag unterwegs ist, kommt aus dem Probieren kaum heraus.

Kapelle, Hofläden und der Flürchenhof

Kurz vor Bubach passiert man eine moderne Natursteinkapelle mit markant pyramidalem Dach – still, fast abseits, ideal für eine kurze Pause. Der Flürchenhof in der Nähe bietet regionale Produkte direkt vom Hof an; Sonnenblumen am Eingang weisen den Weg. Ein lohnender Abstecher, wenn man ohnehin schon langsam geht.

Wer die Strecke mit der Bahn kombinieren möchte: An den Bahnhöfen entlang der Route halten stündlich Züge in beide Richtungen – das macht die Tour auch als Punkt-zu-Punkt-Wanderung ohne Rücklauf gut planbar.

Praktische Infos

• Länge: 21,7 km (Illingen bis Eppelborn-Bubach)
• Höhenprofil: Start ca. 290 m, Höchstpunkt ca. 413 m, Endpunkt ca. 228 m – insgesamt moderat, aber nicht flach
• Anfahrt/Parken: Parken an den Bahnhöfen entlang der Strecke möglich; Bahn-Rückfahrt stündlich
• Einkehr: Beim Kulinarischen Wanderwegefest zahlreiche Stationen; außerhalb des Festes: Flürchenhof und Hofläden in Bubach
• Ausrüstung: Feste Wanderschuhe empfohlen (Asphalt wechselt mit Feldwegen); im Herbst Regenjacke einpacken
• Beste Zeit für diese Tour: September, wenn die Herbstfarben beginnen und die Streuobstwiesen voll behangen sind

Komoot-Tour

Die vollständige Route mit GPS-Track ist auf Komoot abrufbar: Kulinarische Wanderstrecke Illingen – Bubach auf Komoot. Der Track führt durch das Illtal im Saarland und ist bestens ausgeschildert.